WeideGans Frischfleisch 5 Kg+

18,00 

Unsere WeideGänse leben in Falkenhagen in einer argerecht betreuten Gänseschar.
Sie genießen ihren täglichen Auslauf in der Natur und bekommen ausreichend Schutz durch unsere Hütehündin Sazou.
Die Gänse werden mit natürlichem und regionalem Hafer gefüttert.
Im Gegensatz zur konventionellen Haltung werden sie statt nur bis zu 90 Tage bei uns 120-150 gefüttert – und nicht gestopft!
Dadurch besitzen die WeideGänse weniger Fett und eine hervorragende Fleischqualität; es bleibt trotzdem noch genug zum Fettauslassen.
Die Tiere werden aromaschonend trocken gerupft und anschließend schockgefrostet.
Die Gänse haben ein Gewicht von ca 3500 & 6000 gr.
Der Großteil der Gänse wiegt zwischen 4000 & 5000 gr.
Unsere Gänse, Eure Vorteile
· weniger Fettanteil
· weniger Gewichtsverlust
· mehr Gans: Sie haben mehr Fleisch von Ihrer Gans,
dennoch ausreichend feines Gänsefett zum Auslassen
· Qualität aus der Region

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